מָבוֹא
אסטקסנטין הוא נוגד חמצון שובר שרשרת. יש לו יכולת נוגדת חמצון חזקה, יכול להסיר חנקן דו חמצני, גופרית, דיסולפיד וכו', יכול גם להפחית חמצון שומנים, ולעכב ביעילות חמצון שומנים הנגרם על ידי רדיקלים חופשיים. יחד עם זאת, לאסטקסנטין יש פונקציות פיזיולוגיות רבות כמו עיכוב התרחשות גידול, שיפור חסינות והסרת רדיקלים חופשיים בגוף. יש לו השפעה טיפולית טובה על סרטן העור הנגרם על ידי קרניים אולטרה סגולות, ויש לו גם השפעה מונעת על מחלות עיניים הנגרמות על ידי סוכרת. יש לו סיכויי יישום רחבים במוצרי בריאות, רפואה, קוסמטיקה, תוספי מזון וחקלאות ימית.
| אנליטים / יחידות | דרישה סטנדרטית | תוצאות | החלטה אישית | |||
| מאפיינים | נוזל צמיג שמנוני אדום כהה, ללא קולה, שחיתות וריח מוזר אחר, ללא ריח, ללא זיהומים גלויים | נוזל צמיג שמנוני אדום כהה, ללא ריח מוזר, ללא זיהומים גלויים | מוּסמָך | |||
| אסטקסנטין | גדול או שווה ל-10 | 10.21 | מוּסמָך | |||
| HPLC(%) | ||||||
| לַחוּת(%) | פחות או שווה ל-5.0 | 0.07 | מוּסמָך | |||
| אפר (%) | פחות או שווה ל-5.0 | <0.01 | מוּסמָך | |||
| עופרת (מ"ג/ק"ג) | פחות או שווה ל-1.0 | לא זוהה | מוּסמָך | |||
| ארסן (מ"ג/ק"ג) | פחות או שווה ל-1.0 | 0.612 | מוּסמָך | |||
| כספית (מ"ג/ק"ג) | קטן או שווה ל-0.1 | לא זוהה | מוּסמָך | |||
| קדמיום (מ"ג/ק"ג) | פחות או שווה ל-1.0 | 0.004 | מוּסמָך | |||
| ספירת מושבות אירובית (CFU /g) | פחות או שווה ל-1000 | 150 | מוּסמָך | |||
| קוליפורמים (MPN/g) | קטן או שווה ל-0.92 | לא זוהה | מוּסמָך | |||
| עובש (CFU /g) | פחות או שווה ל-25 | <10 | מוּסמָך | |||
| שמרים (CFU /g) | פחות או שווה ל-25 | <10 | מוּסמָך | |||
| סלמונלה / 25 גרם | לא ניתן לזיהוי | לא זוהה | מוּסמָך | |||
| S.Aureus,Shigella | לא ניתן לזיהוי | לא זוהה | מוּסמָך | |||
| מסקנת גילוי | מוּסמָך | |||||
פונקציות ויישומים
1. מיושם בתחום המזון, הוא משמש בעיקר כתוספי מזון לפיגמנט ובריאות.
2. מיושם בשדה מזון לבעלי חיים, הוא משמש כתוסף מזון חדש לבעלי חיים כדי להקנות צבע, כולל סלמון וחלמונים מגדלים בחווה.
3. מיושם בתחום התרופות, הוא משמש בעיקר למניעת סרטן ונוגדי חמצון.
4. מיושם בתחום הקוסמטיקה, הוא משמש בעיקר לנוגדי חמצון והגנה מפני UV.
תגיות פופולריות: astaxanthin, סין יצרני astaxanthin, מפעל












