Pterostilbene הוא תרכובת סטילבן הקיימת באופן טבעי המצוי בפירות וירקות שונים כגון ענבים, אוכמניות ובוטנים. זהו קרוב משפחה של רזברטרול ונמצא כבעל יתרונות בריאותיים דומים. Pterostilbene ידוע בתכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות, והוא נחקר על הפוטנציאל שלו למנוע ולטפל במחלות שונות.
מִפרָט
- נוסחה מולקולרית: C16H16O3
- משקל מולקולרי: 256.29 גרם/מול
- מראה: אבקה גבישית לבנה
- נקודת התכה: 89-92 מעלות
- Purity: >98 אחוז
- מסיסות: מסיס באתנול, DMSO ו-DMF; מסיס מעט במים
יישום
ל-Pterostilbene יש יישומים רבים בתעשיית המזון, התרופות והקוסמטיקה. הנה כמה דוגמאות:
- תוספי בריאות: Pterostilbene נכלל לעתים קרובות בתוספי מזון בשל תכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות. נמצא כי הוא מקדם הזדקנות בריאה, משפר את התפקוד הקוגניטיבי ומוריד את הסיכון למחלות מסוימות.
- חומר משמר מזון: Pterostilbene יכול לשמש כחומר משמר טבעי במוצרי מזון. נמצא שהוא מעכב את הצמיחה של חיידקים ופטריות שעלולים לגרום לקלקול.
- קוסמטיקה: Pterostilbene נחקר על הפוטנציאל שלו לשפר את בריאות העור. נמצא כי יש לו תכונות אנטי-אייג'ינג ועשוי לסייע בהפחתת מראה הקמטים והקמטוטים.
אִחסוּן
יש לאחסן את Pterostilbene במקום קריר ויבש הרחק מאור ולחות. יש לשמור אותו באריזתו המקורית ולאטום היטב כדי למנוע חמצון. כאשר מאוחסנים כראוי, pterostilbene יכול להיות חיי מדף של עד שנתיים.
תגיות פופולריות: pterostilbene, סין יצרני pterostilbene, מפעל
