קפאין הוא ממריץ טבעי המצוי בקפה, תה ומשקאות ומוצרי מזון רבים אחרים. הוא גם מיוצר באופן סינטטי ומתווסף לתרופות מסוימות. להלן המפרטים, היישומים ותנאי האחסון של קפאין:
מפרטים
- נוסחה כימית: C8H10N4O2
- משקל מולקולרי: 194.19 גרם/מול
- נקודת התכה: 238 מעלות (460 מעלות F)
- מסיסות: מסיס במים, מתנול, אתנול, כלורופורם ואציטון
- צפיפות: 1.23 גרם/סמ"ק
- מראה: אבקה גבישית לבנה או לבנה
יישומים
- משקאות: קפה, תה, משקאות אנרגיה, משקאות קלים
- תרופות: משככי כאבים, תרופות למיגרנה, ממריצים בדרכי הנשימה, משתנים, מדכאי תיאבון
- קוסמטיקה: משמש במוצרי טיפוח מסוימים בשל תכונותיו נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות
תנאי אחסון
- לשמור במקום קריר ויבש, הרחק מלחות וחום
- אחסן בכלי אטום היטב למניעת חשיפה לאוויר
- אין לחשוף לאור שמש ישיר
- אין לאחסן ליד כימיקלים נדיפים או חומרים בעלי ריחות חזקים, העלולים להשפיע על הטעם והארומה שלו
- הרחק מהישג ידם של ילדים וחיות מחמד.
תגיות פופולריות: קפאין, יצרני קפאין בסין, מפעל
