【תכונה פיזית וכימית】
שמן ויטמין K2 הוא צהוב בהיר, בעוד אבקת ויטמין K2 היא לבנה עד צהובה בהיר, כל אחד מהם כולל ריח וטעם ייחודיים, ללא ריח מיוחד.
【רף איכות】
שמן ואבקת ויטמין K2 תואמים את הודעה מס' 8 של הוועדה הלאומית לבריאות ותכנון המשפחה בשנת 2016.
【מפרט אריזה】
שמן: תכולת ויטמין K2 של 1500, 5000 ו-20,000 עמודים לדקה, 5 ק"ג (פחית אלומיניום אטומה) * 4 בקבוקים/מרופד בקרטון גלי. אבקה: תכולת ויטמין K2 של 1000, 2000 ו-15,000 עמודים לדקה, 1 ק"ג על 25 שקיות/חבית, 5 ק"ג על 5 שקיות/חבית.
【אחסון והובלה】
הרחק מאור, אטום, מתחת ל-20 מעלות.
ויטמין K2 הוא ויטמין חיוני מסיס שומן, בעל מספר תתי סוגים, הנבדלים באורך שרשרת האיזופרנואידים. החשובים שבהם הם MK-4 ו-MK-7. מחקרים העלו כי ויטמין K2 קשורים בעיקר לחוזק העצם ולבריאות העורקים, אשר מפחיתים הסתיידות או אפילו מסירים, עם ירידה אפשרית בלחץ הדם.
פרטי מוצר
נוֹהָג:
כאחד הוויטמינים ההכרחיים בגוף האדם, ויטמין K2 יכול לעורר סידן בעצמות ולסייע ביצירת עצם, חומר גלם ליבה של המזון הפונקציונלי מהדור השלישי למניעה וטיפול באוסטיאופורוזיס. בעולם, ויטמין K2 מנוצל באופן נרחב מעבר להכנת אבקת חלב לתוסף תזונה למזונות, כולל משקאות שונים (משקאות פירות וירקות, משקאות קלים), מוצרי חלב (חלב טרי, יוגורט, גבינה, משקאות המכילים חלב וכו'). מוצרי דגנים, שמני בישול וכו'. באופן מקומי, ויטמין K2 מנוצל כיום באבקת חלב מווסתת לילדים ונשים הרות. הוא מופיע גם בקטלוג חומרי הגלם של מזון פונקציונלי ונהנה מיישומים רחבים.
מדד רציונלי
| פריט | אינדקס | ||
|---|---|---|---|
| שמן | אֲבָקָה | ||
| ויטמין K2תוכן /(µg/g) גדול או שווה ל | 1500 | 1000 | |
| ערך חומצה/(מ"ג KOH/g) קטן או שווה ל | 1.0 | - | |
| ערך מי חמצן/(meq/kg) קטן או שווה ל | 5.0 | - | |
| תכולת מים,w/% פחות מ או שווה ל | - | 5.0 | |
| תוכן אפר,w/% פחות מ או שווה ל | - | 3.0 | |
| סה"כ ארסן (As)/(מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל | 0.1 | ||
| עופרת (Pb)/(mg/kg) פחות או שווה ל | 0.1 | ||
| כספית(Hg)/(mg/kg) פחות או שווה ל | 0.05 | ||
| קדמיום (Cd)/(mg/kg) פחות או שווה ל | 0.1 | ||
| BHC/(mg/kg) פחות או שווה ל | 0.05 | ||
| DDT/(מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל | 0.05 | ||
| אפלטוקסין(B1+B2+G1+G2)/(µg/kg ) פחות או שווה ל | 5.0 | ||
תגיות פופולריות: ויטמין k2, יצרני ויטמין k2 בסין, מפעל











