מבוא
סידן פרופיונט הוא מעכב טחב מזון בטוח ואמין המאושר על ידי ארגון הבריאות העולמי וה-FAO. סידן פרופיונאט, כמו שומנים אחרים, יכול להיספג על ידי בני אדם ובעלי חיים באמצעות חילוף חומרים, ולספק סידן הדרוש לבני אדם ובעלי חיים.
סידן פרופיונאט הוא חומר משמר מזון מסוג חומצה. בתנאים חומציים נוצרת חומצה פרופיונית חופשית, בעלת השפעה אנטיבקטריאלית. ההשפעה האנטי-בקטריאלית שלו הושפעה מערך ה-pH של הסביבה, וההשפעה האנטי-בקטריאלית הייתה הטובה ביותר כאשר ערך ה-pH היה 5.0; היכולת האנטיבקטריאלית הופחתה באופן משמעותי כאשר ערך ה-pH היה 6.0.
| פריטי בדיקה | אינדקס | תוצאת ניתוח |
| תוכן (חומר מיובש) /% גדול או שווה ל | 99 | 99.12 |
| לא מסיס במים /% פחות או שווה ל | 0.3 | ＜0.30 |
| חומצה חופשית ובסיסיות חופשית | לַעֲבוֹר | לַעֲבוֹר |
| הפסד בייבוש /% פחות או שווה ל | 9.5 | 5.45 |
| (As)Arsenic(mg/kg) פחות או שווה ל | 3 | ＜3 |
| מתכות כבדות (מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל | 10 | ＜10 |
| פלואוריד (מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל | 30 | ＜30 |
| ברזל (מ"ג/ק"ג) פחות או שווה ל | 50 | ＜50 |
פונקציות ויישומים
סידן פרופיונאט הוא חומר אנטי פטרייתי חדש, בטוח ויעיל למזון ולהזנה במזון, חליטה, הזנה ותכשירי רפואה סינית מסורתית.
1.Calcium Propionate יכול לשמש כחומרי שימור מזון ומזון, לחם ועוגות עבור חומר השימור. סידן פרופיונאט מעורבב בקלות עם קמח, טרי כחומר משמר תוך מתן סידן חיוני, סידן פרופיונאט ממלא את התפקיד של מזון מועשר.
2. Propionate יכול לגרום ללחם להתעצב ולייצר חומר משי דביק אירובי Bacillus מעכב אין השפעה מעכבת על שמרים.
3. סידן פרופיונאט בעמילן, חלבון וחומרי שומן על פטריות, חיידקים יוצרי נבגים אירוביים, חיידקים גראם שליליים, אפלטוקסין ועוד יעילים, לסידן פרופיונאט תכונות ייחודיות נגד טחב, אנטי קורוזיה.
4.Calcium Propionate מזון, חליטה, הזנה, היבטים של תרופות סיניות מסורתיות, מזון חדש, בטוח, יעיל, רחב טווח וחומרי שימור מזון.
5. בנוסף, סידן פרופיונאט לשמש גם כמשחת שיניים, תוספי קוסמטיקה, סידן פרופיונאט יכול לשחק חומר חיטוי טוב.
תגיות פופולריות: סידן פרופיונאט, יצרני סידן פרופיונאט בסין, מפעל
