סודיום אסקורביט

נתרן אסקורבט הוא מלח הנתרן של חומצה אסקורבית או ויטמין C. זוהי אבקה גבישית לבנה המסיסה במים ואינה רעילה. סודיום אסקורבט משמש כתוסף תזונה וכנוגד חמצון בתעשיות המזון.

הנוסחה המולקולרית של Sodium Ascorbate היא C6H7NaO6, ויש לה משקל מולקולרי של 198.11 גרם/מול. למוצר טוהר של 99 אחוז והוא תואם את תקני USP/BP/EP/JP. הוא זמין בצורת גרגירים ואבקה, וה-pH שלו נע בין 7.0 ל-8.0.

ל-Sodium Ascorbate מגוון רחב של יישומים שהם כדלקמן:

1. תוסף מזון: הוא משמש כנוגד חמצון, מווסת חומציות, ומשפר טעם בתעשיית המזון. זה יכול למנוע ממזון שינוי צבע, חמצון וקלקול.

2. תוסף תזונה: נתרן אסקורבט הוא מקור לויטמין C, החיוני לצמיחה, התפתחות ותיקון של רקמות הגוף. זה עוזר בחיזוק המערכת החיסונית, מניעת צפדינה ושיפור ספיגת הברזל.

3. תעשיית הקוסמטיקה: הוא משמש בניסוח של מוצרי קוסמטיקה וטיפוח העור בשל תכונותיו נוגדות החמצון. זה עוזר בהפחתת קמטים, קמטוטים והיפרפיגמנטציה.

נתרן אסקורבט מועדף על פני חומצה אסקורבית מסיבות שונות, כגון:

1. מסיסות מוגברת: סודיום אסקורבט מסיס יותר במים, מה שמקל על השימוש ביישומים בהם קיימים מים.

2. לא חומצי: סודיום אסקורבט פחות חומצי ופחות מגרה את מערכת העיכול מאשר חומצה אסקורבית.

3. יציבות: היא יציבה יותר מחומצה אסקורבית, מה שאומר שהיא בעלת חיי מדף ארוכים יותר.

Sodium Ascorbate צריך להיות מאוחסן במקום יבש וקריר הרחק מאור שמש ישיר, חום ולחות. יש לשמור אותו בכלי אטום כדי למנוע חשיפה לאוויר. יש לו חיי מדף של שנתיים אם הוא מאוחסן לפי התנאים המומלצים.

[שם המוצר] נתרן קונדוריט (מלח נתרן ויטמין C, נתרן L-קונדוריזציה)

[מאפיינים עיקריים] סודיום אסקורבט מוצק גבישי לבן עד מעט צהוב, ללא ריח, מעט מלוח. ניתן להמיס 1 גרם של מוצר זה ב-2 מ"ל מים. טמפרטורת הפירוק היא 218 מעלות צלזיוס, מצב הייבוש יציב יחסית, הצבע מעמיק כאשר נתקלים באור, וספיגת הלחות והחמצון והפירוק האיטיים בתמיסה המימית. קל להמיס אותה במים (62 גרם/100 מ"ל) מאשר חומצה אסקורבית, ותמיסה מימית של 10 אחוז היא בערך 7.5. השתמש בחיזוק ויטמין, נוגד חמצון.

[טופס אריזה] אריזה פנימית היא שקית פלסטיק PE בדרגת מזון, ושקיות פלסטיק מאלומיניום, אריזות אריזה במילוי חנקן, אריזה חיצונית היא קרטון גלי/חבית נייר גלי

[מפרט אריזה] 25 ק"ג/קופסה 25 ק"ג/חבית, או לפי דרישות הלקוח.

[שימוש מתוכנן] ייצור של צורות מינון פרמצבטיות שונות, תוספי מזון, תוספי מזון

נתרן אסקורבט נמצא בשימוש נרחב בתחומים שונים כגון מזון, משקאות, גידול ותוספי מזון.

1. במוצר הבשר: כעזר לצבע שיער, שומרים על הצבע.

2. אחסון פירות: לרסס או להשתמש בחומצת לימון כדי לשמור על טעם הצבע ולהאריך את תקופת האחסון.

3. מוצרים משומרים: מוסיפים את המרק לפני ההתקנה כדי לשמור על הצבע והריח.

4. בשימוש בלחם: זה יכול לשמור על צבע הלחם, טעם טבעי ולהאריך את חיי המדף.

5. כתוסף למרכיבים תזונתיים.

6. תוסף הזנה.

[תקופת שימור] בתנאי האחסון והאריזה שנקבעו, 1.5 שנים מתאריך הייצור

[תנאי אחסון] ייבוש, שימור אטום. בסביבה של ייבוש, אוורור וזיהום ללא זיהום, אין לערום אותו בשמים הפתוחים. הטמפרטורה היא מתחת ל-30 מעלות צלזיוס, והלחות היחסית היא פחות או שווה ל-75 אחוז. אסור לאחסן אותו עם ריח רעיל ומזיק, מאכל, נדיף או ריח.

[תנאי הובלה] במהלך הובלת המוצר, יש להקפיד למנוע מהשמש והגשם להתחמצן, ואסור לערבב, לערבב, ולאחסן עם רעיל ומזיק, מאכל, נדיף או ריח.

תגיות פופולריות: נתרן אסקורבט, יצרני נתרן אסקורבט בסין, מפעל